第134章 围观
“阿豪……”
海叔看出了万豪的心思,脸上是一副抱歉的表情,欲言又止。
今天他是来找阿豪帮忙的,而且现在在做的也只是单纯的试菜而已。
可就因为口口相传,大家都认定了阿豪将要制作后天的宴席。
这事儿就有些麻烦了。
今天如果阿豪能做好这道菜,后面的烧大席也能顺利完成,那以后阿豪在村里的名气就打出来了。
这对阿豪来说,是一件好事,往后谁家有大事需要操办酒席,第一时间肯定是想到阿豪。
毕竟自家村子的人里,肥水不流外人田。
可万一今天阿豪没做好,他在村里人心中的地位怕是要大跌。
现如今,大家都知道阿豪和他妈妈在京都开了个大饭店,而且还成了网红。
潜意识里大家都觉得阿豪出息了。
这是好事。
万三村虽然民风淳朴,但也存在许多人情世故。
万豪在外面赚了钱得了名气,回到村里自然就让人刮目相看。
可总会有一些人见不着别人好,尤其是一些曾经不如他的人过得比他好的时候。
这倒不是说村里人坏,放在任何地方都有这种人存在。
所以,他现在很后悔让小孩和小胖去借红薯。
小海年纪小,小胖根本不懂事,两人这么过去,嘴根本就把不严。
这事儿闹的。
“没事的海叔!”
万豪嘿嘿一笑,从麻袋里挑出三个硕大的红薯。
清水洗净之后,去皮切块,动作一气呵成。
随手拿起一块扔到嘴里尝了尝。
嘎嘣脆,汁水充足,只可惜甜度稍微差了点意思,但按照系统的提示,这样的红薯完全足够应付烧大席的甜肉。
“掌教刀法无敌,我愿称你为最强!!!”
也不知道是谁家的孩子,冷不防在这个时候冒了这么一句,顿时惹得全场哄堂大笑。
正准备揭开锅盖的万豪也打了个寒颤,脸上露出哭笑不得的表情。
虽然略显尴尬,但心里却是有些许得意。
毕竟就刀工这一点来说,连小孩子都知道他很“强”。
稍微等待了二十分钟,揭开焖煮的锅盖。
伴随着一道白雾升起,一股甜香的味道四散开来,甜腻滋润,吸上一口便让人口水直流。
“好香!”
“就是这个味,烧大席甜肉的味道,感觉比之前吃过的都要香!”
“香是一定的,但没你说的那么夸张,你那纯粹就是馋。”
“馋咋了,咱们村出了一个大厨,馋是应该的!”
不知不觉中,围观的人越来越多了,海叔二百多平的屋内,此刻挤满了人。
大伙都跑来看热闹了。
不光是为了看热闹,更重要是想知道万豪的水平。
村里出了个厉害的厨子,往后去别的村走亲访友,这些都是谈资。
“阿豪,能让我先尝尝吗?”
海叔看了一眼锅里的肉,忍不住说道。
就目前而言,万豪的水平是让大家满意的,刀工就不说了,那切红薯的手法和速度,真就跟电视里的特效一个样,不是亲眼看到真的不敢相信。
接下来,就该是检验味道的时候了。
锅里的肉金黄油亮,万豪拿筷子轻轻一戳就洞穿了肉块,这是完全熟透的标志。
喜欢吃肥肉和甜食的人看到了这一幕,根本把持不住。
偏偏海叔就是这一类人。
当然,此刻要求提前试吃,不单单是为了解馋,更重要的是为了心里有底。
他内心是向着万豪的,不希望万豪在这里翻车。
万豪这对孤儿寡母的不容易,过了这么多年苦日子终于有了盼头,如果是因为他而弄熄了火,他这心里真的过意不去。
所以他打定了主意。
自己先吃,不管万豪做的怎么样,都说好吃。
如果实在是不好吃,自己就一股脑全给他消灭干净,不给其他人试吃的机会。
至于后续的宴席,可以再想其他的办法,只要能保全万豪的名声就行。
万豪倒是没有想这么多,就单纯以为海叔是馋了。
挑了两块肥大小合适的五花肉,拿了个碗递了过来,顺手又将切好的红薯扔到了锅里。
肉熟了,但红薯还需要继续焖煮二十分钟。
这是部分食客喜欢甜肉的最直接原因,不可或缺!
“吸溜!”
海叔迫不及待,也顾不上拿筷子了,直接将两块肉往嘴里倒,跟喝水似的。
“海叔小心……”
万豪见状连忙想要阻止,毕竟这是刚出锅的肉,肯定是烫的,更别说粘了这么多糖衣。
糖和水一样,都是能聚温的食材,这一口下去,绝对能烫一个大泡。
然而海叔的表现让他出乎预料。
压根也没觉得烫,反倒是一脸的惊喜,两个眼睛直冒绿光。
“好吃!太好吃了!!!”
海叔一脸兴奋的表情,完全不像是在演戏,且很自然的将手里的碗舔了舔,而后眼睛直勾勾盯着锅里。
万豪以及众人:???
海叔顿时意识到自己有些失态了,摸着后脑勺嘿嘿大笑。
旁人不知道的是,海叔的舌头耐热程度很高。
小时候穷,去别人熬糖厂做小工,趁着老板不在的时候偷吃。
长期多次的偷吃,早就练就了热糖入嘴面不改色的本领。
眼前这两块甜肉的温度,压根不在话下。
“海叔,真有那么好吃吗,也让我尝尝呗?”
“我也想尝尝,给我吃一块呗阿豪。”
“海叔,祝您早日添孙。”
“海叔,祝您早生……祝您儿子早生贵子……”
海叔的反应很真实,这让本就有些好奇的大伙更加好奇了,都想尝尝锅里的味道。
只可惜,万豪无情拒绝了众人。
开玩笑,红薯刚放进去,至少得二十分钟才能熟透。
烹饪最讲究火候,火候没到就开锅,岂不是做夹生了?
再说了,一共也就做了这么一小碗,这么多人都要吃,根本也不够分啊。
都是乡里乡亲的,且都是过来给自己捧场的,得罪谁都不好啊。
不过这事儿难不倒他,待会儿做好了,直接把碗递给海叔,他爱给谁就给谁。
反正就咱这手艺。
保准没问题!
(https://www.lewenwuxs.com/4089/4089596/11110969.html)
1秒记住乐文小说网:www.lewenwuxs.com。手机版阅读网址:m.lewenwuxs.com